close up of test tubes with oil and water

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Come si misura l'acidità di una sostanza? Come si separano i colori? Che cos’è una pila al limone? Qui trovi le risposte a tutte queste domande.

Sapevate che...

Che cos’hanno in comune i pennarelli, il cavolo rosso e le candeline per la torta di compleanno? Apparentemente nulla. Ma i ricercatori sanno qual è la risposta: è tutta una questione di chimica. I colori dei pennarelli si ottengono mischiando diversi colori singoli. Il succo del cavolo rosso cambia colore a contatto con sostanze acide e alcaline. E le candele per bruciare hanno bisogno di un gas: l’ossigeno.

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